Hỏi:

Tình cờ tôi gặp lại chị bạn cũ thấy thân hình chị thon thả không còn béo như trước và làn da cũng mịn màng hơn, chị bạn có nói "Ban đầu chỉ định dùng hạt muồng pha trà uống để chữa mất ngủ, không ngờ sau một thời gian lại giảm được cả béo", tôi cũng muốn áp dụng thử. Nhân đọc bài viết "Hạt muồng chữa mắt mờ", rất mong bác Hư Đan cho biết hạt muồng có tác dụng giảm béo hay không ạ?

Lê Thị Minh Hồng, Cẩm Phả, Quảng Ninh

Đáp:

Muồng là thứ cây mọc hoang khắp nơi ở nước ta, cây còn có tên là "muồng ngủ", "đậu ma", "giả lục đậu", "giả hoa sinh", "thảo quyết minh", ... tên khoa học là Cassia tora L.

Trong các đơn thuốc Đông y, hạt muồng gọi là "thảo quyết minh" hoặc "quyết minh tử". Từ các tháng 9-11, quả muồng chín, hái về phơi khô, đập lấy hạt. Để dùng làm thuốc thường đem sao nhỏ lửa, khi thấy bốc mùi thơm như cà phê thì bắc xuống tãi mỏng ra cho nguội, trong một số trường hợp cần sao tới khi cháy đen thành than (sao tồn tính).

Theo Đông y cổ truyền: Thảo quyết minh có tác dụng bổ thận, mát gan, an thần, sáng mắt, nhuận tràng. Thường dùng chữa mắt mờ, đau mắt đỏ, ra gió chảy nước mắt, nhức đầu, mất ngủ, đại tiện táo bón, ...

Theo các kết quả nghiên cứu hiện đại: Hạt muồng có tác dụng hạ huyết áp, giảm mỡ máu, tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể, ức chế hoạt tính của nhiều loại tụ cầu trùng và diệt nấm ngoài da. Trong các tài liệu về dưỡng sinh hiện đại còn thấy đề cập tới tác dụng giảm béo của hạt muồng.

Cách sử dụng cụ thể như sau:

    (1) Dùng hạt muồng đã sao thơm, tán thành bột mịn, ngày uống 3 lần, mỗi lần 3g, chiêu bằng nước sôi để nguội; hoặc dùng 20-30g bột, cho vào phin cà phê, lọc qua nước sôi lấy nước uống trong ngày.

    (2) Hạt muồng và sơn tra - 2 thứ liều lượng bằng nhau; tán nhỏ, trộn đều, mỗi ngày uống 3 lần, mỗi lần dùng 6-10g bột thuốc, hãm nước  sôi uống như uống trà.

    (3) Dùng hạt muồng (sao thơm) 10g, lá sen 8g, cát cánh 4g, cam thảo 4g; sắc nước uống thay trà  trong ngày.

    (4) Hạt muồng, nhân trần, kim anh tử - cả 3 thứ liều lượng bằng nhau; tất cả phơi hoặc sấy khô rồi đem tán nhỏ, trộn đều; ngày uống 2-3 lần, mỗi lần dùng 3-6g, hãm nước sôi như pha trà uống.

    (5) Hạt muồng, bồ hoàng (vị thuốc Đông y, khai thác từ hoa cỏ nến) - liều lượng bằng nhau; hạt muồng sao thơm tán thành bột mịn, sau đó trộn đều với bồ hoàng; hàng ngày dùng 15g bột thuốc, dùng nước sôi hãm như pha trà, chia ra uống trong ngày.

Lưu ý: Hạt muồng là vị thuốc hơi lạnh, người đại tiện lỏng, huyết áp thấp khi sử dụng cần phối hợp với một số vị thuốc khác theo hướng dẫn của thầy thuốc.

Ngoài ra, còn có thể sử dụng hạt muồng chữa một số chứng bệnh liên quan mật thiết tới thẫm mỹ như sau:

    (1) Chữa mắt đỏ đau: Dùng hạt muồng 12g, dành dành 10g, cam thảo 6g; sắc nước uống thay trà trong ngày. 

    (2) Chữa hắc lào: Dùng hạt muồng 20g, rượu 40-50ml, giấm 5ml, ngâm trong 10 ngày; hàng ngày dùng bông chấm nước thuốc, bôi 2-3 lần lên các vết hắc lào đã rửa sạch.

Lương y HƯ ĐAN